Tarihi ve doğal güzellikleriyle ünlü İvriz'de özellikle Hititlerden kalma tarım anıtı özelliğindeki dev Kaya Kabartmasını ziyarete gelen yerli turistlere, patik, çorap, başörtüsü, gibi el işleri, tarla ve bahçelerinde yetiştirdikleri mısır, domates, fasulye, bezelye, salatalık, gibi sebze ve mevsimine göre kiraz, elma, şeftali, üzüm, ceviz gibi yörede yetişen meyvelerle birlikte Toros dağlarının eteklerinden topladıkları kekik, dağ çayı, ada çayı, papatya, ökse otu, ve benzeri doğal bitkileri de toplayarak özellikle yerli turistlere dalından koparılmış taze haliyle satamaya çalışan İvrizliler bu yolla ürünlerini daha değerli satabildiklerini ifade ettiler. 

—Çocuk Ve Gençler Dağlarda Şifalı Bitki Topluyorlar-

Halkapınar’da turistlere satılmak üzere ot toplayan küçük çocuklar, ''Ailemizle birlikte dağlardan tepelerden özellikle keçi ve koyunların otlamadıkları, kayalıklı yerlerden topladığımız kekik, dağ çayı, ada çayı, ökse otu, papatya gibi şifalı bitkileri bahçemizden toplanan kirazları tatil günlerinde satarak ailemize yardımcı olmaya çalışıyoruz” dediler.